Сало конское копченое из гривной части

Копчёные рёбра конины — сочное, ароматное мясо с прослойкой жирка, которое коптится на натуральном дыму.

Наши Салями — совершенная композиция из благородной конины/говядины, курицы, натуральных специй и пряностей. Плотная, упругая текстура раскрывается на нежном на срезе, а каждый кусочек тает во рту, оставляя пикантное послевкусие настоящего мясного ассорти. 

Курхан (казы из курицы)— это нежная сыровяленая колбаса из отборного куриного филе, с ноткой чеснока и пряностей. Забудьте о сухой куриной грудке — упругая, слегка маслянистая текстура этого деликатеса заставит вас тянуться за добавкой снова и снова

Копчёный курдюк с паприкой — лакомство, которое буквально рассасывается во рту, оставляя нотки копчёности и лёгкой остринки. Нежная корочка, пряный аромат и такая нежность, что невозможно остановиться после одного кусочка.