Фермерский гусь горячего копчения — это готовый деликатес с насыщенным ароматом дымка и сочной, слегка пряной текстурой мяса. Идеальный как для праздничного стола, так и для семейного ужина. Натуральное копчение сохраняет все полезные свойства продукта и неповторимый вкус.
Цена за тушку, в весовой категории.
Вяленый гусь – традиционный татарский деликатес. Употребляют в пищу на праздниках и застольях с близкими, дарят уважаемым людям.
Вяленый гусь — это настоящий «хамон по-татарски». Нежное гусиное филе с легким жирком, плотной текстурой и пикантными пряными нотками тает во рту, оставляя приятное послевкусие и желание съесть ещё один ломтик.
Цена за тушку, в весовой категории.
Запеченный гусь — главный продукт любого стола на праздник (никах, торжество, юбилей). Идеальный баланс жирности, пряности и нежности. По обычаю, готовят двух гусей на стол жениха и невест.
Для тех, кто чтит татарские традиции мы собираем подарочные наборы из гуся (на никах, свадьбу готовят запеченных) и праздничного Чак-чака. По обычаю, готовят двух гусей на стол жениха и невест. Делят между молодоженами и родственниками.
Для тех, кто чтит татарские традиции мы собираем подарочные наборы из гуся (на никах, свадьбу готовят запеченных) и праздничного Чак-чака. По обычаю, готовят двух гусей на стол жениха и невест. Делят между молодоженами и родственниками.
2 гуся без украшения + 2 чак-чака/
2 гуся с украшением (нарезка из фруктов и овощей) + 2 чак-чака
